W ramach projektu grantowego „Bądź jak Jakub – promocja drogi jakubowej”
odbyły się 18 września 2023 roku kolejne warsztaty cukiernicze.

Zajęcia prowadził pan Piotr Kaczuga – kucharz pełen pasji do gotowania, pieczenia i eksperymentowania z nowymi smakami.

Po powitaniu prace cukiernicze ruszyły na całego. Pan Piotr pokazał uczestnikom warsztatów w jaki sposób bezpiecznie kroić i siekać, żeby się nie okaleczyć. Następnie rozdzielił zadania dla poszczególnych grup:

– jedna grupa obierała i kroiła owoce – z nich powstała sałatka owocowa,

– inna z ciasta francuskiego, nutelli i marmolady upiekła rogaliki,

– starsi chłopcy z karmelu i bakalii przygotowali nadzienie do naleśników,

– z pomocą robota kuchennego Thermomix powstał sorbet truskawkowy oraz sos zabajony do naleśników.

Młodzież po warsztatach dokonała samooceny, opowiadała o swojej pracy, degustowała potrawy, wypowiadała się na temat ich smaku, zapachu i wyglądu.