Warsztaty wypiekania „Lubszelek” – ciasteczek, które są regionalnymi smakołykami reprezentującymi nie tylko Lubszę, ale i całą gminę odbyły się 18 lipca 2023 roku.
Cały proces od zestawienia składników po wyrabianie ciasta, formowanie, wypiekanie oraz przyozdabianie było przeprowadzony przez grupę osób biorących udział w Projekcie „Bądź jak Jakub – promocja drogi jakubowej” z sekcji kulinarnej pod okiem naszej Laureatki konkursu na ciasteczka – Panią Ireną Kita, która zdradziła nam swój wspaniały przepis.
Upieczone i spakowane ciasteczka zostały przekazane Lubrzanom podczas wycieczki do Lubrzy.